Satu mahasiswa Program Studi Teknologi dan Bisnis Perikanan dan Kelautan (TBPK), Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Diponegoro (Undip), Zaki Muhammad Razan, memanfaatkan masa libur semester dengan mengikuti program magang di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Sukabumi Utara 01, Jakarta Barat. Kegiatan ini berlangsung selama 42 hari, mulai 12 Januari hingga 28 Februari 2026, sebagai bagian dari upaya penguatan kompetensi mahasiswa dalam bidang administrasi, penanganan bahan baku, dan distribusi pangan.
Selama kegiatan magang, mahasiswa terlibat langsung dalam berbagai aktivitas operasional, terutama pada bagian administrasi dan pendistribusian. Kegiatan diawali dengan membantu proses penerimaan bahan baku, termasuk pemeriksaan kondisi fisik, suhu, kemasan, serta tanggal kedaluwarsa untuk memastikan kualitas bahan tetap terjaga. Mahasiswa juga melakukan pencatatan data bahan baku masuk dan keluar menggunakan Microsoft Excel, serta membantu menyusun laporan harian terkait distribusi makanan.
Selain itu, mahasiswa turut berperan dalam proses pendistribusian makanan bergizi kepada penerima manfaat yang berasal dari beberapa institusi pendidikan di wilayah Sukabumi Utara. Sebelum distribusi dilakukan, mahasiswa membantu memastikan kesesuaian jumlah makanan dengan data penerima manfaat, serta terlibat dalam proses loading makanan ke kendaraan operasional. Melalui kegiatan ini, mahasiswa memperoleh pemahaman langsung mengenai alur distribusi pangan secara terstruktur, mulai dari penerimaan bahan baku hingga pendistribusian kepada penerima manfaat.
Selama pelaksanaan magang, mahasiswa juga melakukan input data jumlah penerima manfaat melalui sistem website instansi, serta mengembangkan sistem pencatatan berbasis Microsoft Excel untuk membantu meningkatkan efisiensi pengolahan data. Pengalaman ini memberikan wawasan mengenai pentingnya ketelitian, tanggung jawab, serta manajemen data dalam mendukung kelancaran operasional pelayanan pemenuhan gizi.
Melalui program magang ini, mahasiswa TBPK FPIK Undip tidak hanya memperoleh pengalaman kerja secara langsung, tetapi juga mampu mengintegrasikan teori perkuliahan dengan praktik di lapangan. Kegiatan ini menjadi bukti komitmen program studi dalam membekali mahasiswa dengan pengalaman nyata dan keterampilan yang relevan, khususnya dalam bidang manajemen bahan baku, administrasi, serta distribusi pangan, guna mendukung kesiapan mahasiswa dalam menghadapi dunia kerja profesional.